to co łasuchy lubią najbardziej

sałatki

SAŁATKA Z BROKUŁ I SERA FETA

SKŁADNIKI:

  •  brokuł mrożony 250 g (mogą być świeże owczywiście)

  • ser feta opakowanie (dowolny)

  • słonecznik łuskany 1 szklanka

  • czosnek świeży 2 ząbki

  • majonez  0,5 szklanki

  • jogurt  0,5 szklanki

  • oliwa 1 łyżka

  • sól, pieprz

 

WYKONANIE

  • brokuły gotujemy aż będa półmiekkie w osolonej wodzie (ja do gotowania dodaję wegete)

  • ziarna słonecznika smazymy na oliwie aż będa złociste-dosłownie chwilkę i mieszamy i znów chwilke i już gotowy-trzeba pilnowac zeby nie spalić!!!

  • czosnek miażdżymy w prqasce(lub siekamy drobno)

  • mieszamy go z jogurtem+majonez+szczypta soli+ szczypta pieprzu do smaku-->tak robię sos czosnkowy.dodaje jogurt żeby opbniżyć kaloryczność sosu

  • brokuły wykładamy na półmisek, jak wystygną poewamy sosem czosnkowym

  • ser feta kroimy w drobna kostke, wykladamy na brokuły

  • ostudzonym słonecznikiem  posypujemy sałątkę

 

 

 

 

 

 

Durszlak.pl Flag Counter